4月16日，我校召开2019年“食在郑科 优秀窗口”学生食堂网红窗口评选活动总结表彰大会。校新闻中心主任岳朝杰、总务处处长徐兆功、副处长马惠娟出席了会议。会议由伙食科科长张秋霞主持。
马惠娟总结了我校学生食堂管理工作中取得的成绩和存在的问题。一是我校建立健全了以食品卫生安全为主线的多项管理规定和制度，从采购、验收、保管、清洗、加工、消毒、留样、售卖、用餐等各个环节，层层把关；售饭间、操作间、粗加工间、原材料仓库、副食仓库、主食仓库、冷库等严格按照工作流程来合理布局和配置；二是学生食堂窗口优胜劣汰，种类丰富，品种多样；三是在努力提高饭菜质量的同时，开展食堂员工热情服务、周到服务、文明服务、规范服务的培训和教育，做到了全员服务优质化、操作规范化；四是通过全校师生对我校学生食堂建设和管理的关心和支持，我校学生食堂取得了一些成绩，特别是在2017年12月，我校四个学生食堂以高质量、高标准通过河南省高校后勤“双达标”评估验收，其中三个学生食堂被评为“河南省高等学校标准化示范学生食堂”。
岳朝杰宣读了2019年“食在郑科 优秀窗口”网红窗口获奖名单和表彰决定。
岳朝杰讲到，此次优秀窗口评选活动，是在全校师生中公开网络投票，经过师生们的优中选优，评选出了“网红窗口”代表，充分说明了我校师生对各食堂窗口的信任、支持和关心，希望所有窗口以此评选活动为契机，戒骄戒躁，更加努力的做好全校师生的餐饮服务工作，让大家每天都能吃到健康、安全、美味的饭菜。
网红窗口“山西刀削面”和“手工水饺”两位窗口负责人作为获奖代表，向大会作了工作交流与分享。向学校领导老师和同学们对各窗口的信任和支持表示感谢，以后会再接再厉，严格执行学校各项伙食管理规定和要求，继续提高自身的食品安全意识和业务服务能力，为全校师生提供更加优质的服务。
徐兆功对2019年“食在郑科 优秀窗口”评选中涌现出的网红窗口表示祝贺，肯定大家的付出与努力；表彰大家的兢兢业业、默默耕耘的爱岗敬业精神；表彰大家的能力突出、任劳任怨的工作作风；表彰大家的团结协作、用心服务师生的道德模范；表彰大家的舍小家为大家的工作热情；表彰大家的煎炸烹炒样样精通的职业能力。
徐兆功讲到，“民以食为天”，学校食堂工作关系到师生的切实利益，事关校园的安全稳定，是后勤保障的重中之重。希望在以后的餐饮服务工作中，我们齐心协力，继续发扬优良传统，推陈出新，锐意进取，本着“重安全，保质量”的原则，建设师生满意的食堂，为我校长远稳定发展提供坚实的后勤餐饮保障。
（文/图：姜山锋/张毅飞）
